Ang mga berdeng halaman ng gulay sa pang-araw-araw na diyeta ay isang mahalagang sangkap ng isang malusog na diyeta. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento, perehil, lettuce, batang nettle, watercress, arugula ay matagal nang naging popular sa pagluluto. Maraming mga maybahay ang gumagamit ng mga regalong ito ng kalikasan upang maghanda ng masarap na salad, sarsa at maraming iba pang mga pinggan. Gayunpaman, ang arugula ay ang pinakamahalagang produkto sa lahat ng mga berdeng gulay sa komposisyon nito.
Ang tanyag na halaman na ito ay matagal nang nagkaroon ng iba pang mga pangalan - arugula, indau, eruca, rocket, uod. Ang bawat bansa ay maaaring magkaroon ng sariling pangalan ng arugula, ngunit palaging naroroon ito sa pinakatanyag at tanyag na mga restawran at cafe. Ang mga chef ng French, Italian at Turkish cuisine ay isinasaalang-alang ang halaman ng salad na ito ang maging pinakamalakas na aphrodisiac, at ito ay isa pang kadahilanan upang magamit ito sa kanilang culinary art.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng arugula ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng mayamang komposisyon ng macro at microelement - potassium, zinc, yodo, iron, magnesium, calcium, sodium, tanso, mangganeso, selenium. Ito ang tono ng katawan ng tao, pinatataas ang kahusayan, pinapataas ang hemoglobin, pinapanumbalik ang balanse ng tubig-asin, pinapawi ang pamamaga, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng reproduktibo, normalize ang metabolismo at pinatataas ang paggagatas sa mga ina ng pag-aalaga.
Lumalagong arugula sa bahay
Dahil ang arugula ay kabilang sa mga halaman ng repolyo, ang pangunahing peste nito ay ang cruciferous flea, dahil kung saan imposible na lumago ang mga gulay sa bukas na kama. At ang iba pang mga nakakapinsalang insekto ay hindi isipin na kinakain ang berdeng damo na ito sa maraming dami at sa sobrang bilis. Para sa kadahilanang ito, ang mga hardinero ay hindi nanganganib na lumalagong arugula sa mga personal na plots, ngunit sa windowsill maaari itong gawin nang mas madali at mas mahusay. Para sa lumalagong, kakailanganin mo ang materyal ng binhi, na maaaring mabili sa mga dalubhasang tindahan, at kaunting pasensya at tiyaga.
Pagpili ng kapasidad ng landing
Inirerekomenda ang mga binhi na itanim sa mababaw na lalagyan, mga kaldero ng bulaklak o mga kahon na gawa sa plastik o kahoy. Para sa kaginhawaan, kailangan mong piliin ang laki ng tangke, na akma nang maayos sa windowsill.
Ang lupa
Sa mga tuntunin ng kaasiman, ang pinaghalong lupa ay dapat na bahagyang acidic o neutral. Para sa arugula, ang binili na mga mixture ng lupa na angkop para sa lumalagong mga punla o para sa mga panloob na bulaklak, pati na rin ang mga soils ng kagubatan, ay angkop. Ngunit hindi inirerekumenda na kumuha ng lupa ng hardin dahil sa panganib ng pagpapakilala ng isang fungal o nakakahawang sakit. Kung maaari, maaari mong ihanda ang tulad ng iyong halo. Kinakailangan na kumuha ng isang bahagi ng malinis na buhangin at dalawang bahagi ng humus at sod land.
Pag-iilaw
Ang mga photophilous na halaman ay hindi dapat lumaki sa maikling oras ng liwanag ng araw, dahil sa isang kakulangan ng ilaw ay magsisimula silang mabatak. Ang pinakamahusay na oras para sa pagtatanim ay ang simula ng tagsibol.
Mga Paraan ng Pagtatanim ng Binhi
Ang mga nakaranas ng mga growers ng gulay ay pinapayuhan na maghasik ng mga buto sa ibabaw ng siksik na basa na lupa (nang walang pagpapalalim). Ang materyal ng pagtatanim ay maaaring magkalat nang sapalaran o sa mga hilera. Ang mga nangungunang buto ay kailangang iwisik ng isang manipis na layer ng pinaghalong lupa at isang maliit na mas siksik na may isang kahoy na spatula. Pagkatapos ang lalagyan na may mga buto ay natatakpan ng isang siksik na transparent na pelikula at inilipat sa isang madilim na silid hanggang sa paglitaw. Mangyayari ito humigit-kumulang sa 5-7 araw pagkatapos ng pagtatanim, pagkatapos kung saan dapat alisin ang pelikula at ang mga lalagyan ng landing ay inilipat sa windowsill na may mahusay na pag-iilaw.
Pagtubig
Ang pagtutubig ay isinasagawa ng 3-4 beses sa isang linggo. Upang mapanatili ang patuloy na kahalumigmigan sa lupa, inirerekomenda na lumikha ng mga kondisyon ng greenhouse para sa mga halaman. Ang isang maliit na greenhouse ay maaaring itayo sa itaas ng mga halaman gamit ang isang compact frame.
Manipis
Humigit-kumulang 7-10 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, ang unang pagnipis ay isinasagawa. Kailangan mong alisin ang mga mahina na halaman. Maaari na silang magamit bilang pagkain. Ang kalidad ng bawat arugula stem ay nakasalalay sa density ng pagtatanim.
Pag-aani
Ang ani ay maaaring ani ng 2-3 beses kung ang bawat pruning ay "banayad". Ang unang full-fledged crop ay ripen sa isang buwan pagkatapos ng hitsura ng unang mga punla.
Ang Arugula sa windowsill ay mga bitamina, mga elemento ng bakas at mahusay na mga benepisyo sa kalusugan para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya.
